8. Миючі і дезинфікуючі засоби для підприємств молочної промисловості

8.1. Внутрішня мийка (циркуляційна, СІР) приймально-апаратного цеху, різного обладнання5
8.2. Зовнішня мийка різного технологічного обладнання, поверхонь виробничих приміщень6
8.3. Мийка, поєднана з дезінфекцією, технологічного устаткування (фризерів), блоків розливу, їм2
8.4. Мийка обладнання, що контактує зі складними загрязнниями (вершкове масло, шоколадна глазур2
8.5. Мийка сирних форм1
8.6. Прання сирних мішечків1
8.7. Видалення цвілі, грибка з поверхонь інвентарю, обладнання, поверхонь приміщень; наповнюють2
8.8. Дезінфекція2
8.9. Добавки, що підсилюють миючі здібності лужних робочих розчинів2
8.10. Засоби для санітарної обробки рук персоналу3
8.11. Допоміжні матеріали2